Gaspacho de Concombre
Actualité - 01/09/2022
Recette rafraîchissante !
Gaspacho concombre feta :
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150 g de feta |
2 concombres |
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1 gousses d’ail |
1,5 yaourts nature |
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2 oignons nouveaux (facultatif) |
1 cuillère à soupe d’huile d’olive |
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Menthe (à volonté) |
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- Eplucher les concombres, l'ail et l'oignon. Dégermer l'ail. Couper grossièrement l'oignon et couper les concombres en cubes.
- Mettre le yaourt et la fêta dans le blender.
- Ajouter ensuite le reste des ingrédients dans le Blender. Mixer 1 mn en réglant la vitesse au maximum. Mettre au réfrigérateur.
- Rectifier l'assaisonnement et servir bien frais saupoudrer de menthe et arrosé d'un filet d'huile d'olive.